Higado rebozado
Un segundo plato de hígado de ternera rebozado con ajo y perejil y acompañamiento de cebolla caramelizada.
Tortilla de patatas
Ingredientes (4 raciones) 5 patatas terciadas 1 cebolla 5 huevos Aceite de oliva extra virgen Sal al gusto Receta Picar la cebolla y poner a pochar en…
Salchichas a la cerveza
Ingredientes (2 raciones) 500 gr. salchichas frescas 1 cebolla 2 patatas 1 lata de cerveza 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen sal al gusto Receta…
Papas aliñas
Ingredientes (3 raciones) 3 patatas 1/2 cebolla 2 huevos duros 3 cucharadas de olivas verdes 75 gr. de bonito en conserva 5 cucharadas de aceite de oliva…
Lasaña
Ingredientes (6 raciones) 500 gr. carne picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pencas de apio 1 puerro 2 dientes de ajo 4 tazas de tomate triturado 1…
Pollo tikka masala
Ingredientes (2 raciones) 1/2 pollo 1 cucharada de Garam Masala 1 vaso de leche de coco 1 yogur natural sin azúcar 1/2 cebolla 2 dientes de ajo…
Guisantes con jamón
Ingredientes (2 raciones) 1/2 cebolla 100 gr. de jamón ibérico en tacos 1 lata de guisantes en conserva 1/2 copa de vino blanco 2 huevos aceite de…
Pisto manchego
Ingredientes (6 raciones) 2 pimientos verdes tipo italiano 1 pimiento rojo 1 calabacín de buen tamaño 1 cebolla 400 gr. de tomate triturado 2 dientes de ajo…
Salsa de pimientos de piquillo
Ingredientes (1 taza) 4 pimientos de piquillo ½ cebolla 2 cucharadas de vino blanco 100 ml. de nata de cocinar Sal y pimienta al gusto Receta Picar…
Morcillo encebollado
Ingredientes (4 raciones) 1 morcillo de ternera 3 cebollas 200 ml. de vino de jerez o blanco 400 ml. de caldo de carne 1/4 de vaso de…