Canapé de pimiento y morcilla
Ingredientes (1 unidad) 2 rodajas de morcilla de Burgos 1 rebanada de pan frito 2 cucharadas de pimiento rojo asado Aceite de oliva extra virgen Receta Si…
Tosta de boquerones y anchoas
Ingredientes (6 porciones) 6 rebanadas de pan 6 anchoas de Santoña 6 boquerones en vinagre ½ tomate ¼ cebolla ¼ pimiento verde 2 cucharaditas de guisante en…
Rulo de salmón con queso
Ingredientes (12 porciones) 1 bandeja de salmón o trucha ahumada 1 tarrina de queso fresco 4 cucharaditas de sucedáneo de caviar 3 cucharaditas de alcaparras Receta Se…
Queso frito
Ingredientes (12 porciones) 1 rulo de queso Camembert 2 huevos batidos 4 cucharadas de harina 3 tazas de pan rallado Mermelada de frambuesas Receta Cortar el queso…
Pulpo a la gallega
Ingredientes (3 raciones) 2 patas de pulpo 2 patatas 2 cucharaditas de sal en escamas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de pimentón…
Patatas bravas
Ingredientes (4 raciones) 3 patatas medianas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen 1 taza de aceite de oliva extra virgen para freír las patatas…
Patatas ali-oli
Ingredientes (4 raciones) 3 patatas terciadas 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre 1 vaso de aceite de girasol 3 cucharaditas de perejil fresco picado. ½…
Mejillones infierno
Ingredientes (4 raciones) 1 Kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 taza de tomate frito 1 guindilla 1 cucharadita de pimentón…
Langostinos rebozados
Ingredientes (6 raciones) 12 langostinos tamaño grande 1 huevo 2 tazas de fideos chinos 2 vasos aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal de curry…
Hummus de garbanzos
Ingredientes (4 raciones) 400 Gr garbanzos cocidos 3 cucharadas salsa Tahini 2 dientes de ajo ¼ vaso de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de pimentón ½ limón 1 punta…