Salsa tapenade
Ingredientes (1 taza) 100 gr. aceitunas negras sin hueso 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de alcaparras 1 anchoa en salazón 4 cucharadas de…
Salsa roquefort
Ingredientes (1 taza) ¾ taza de nata liquida 45 gr. de queso roquefort 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 punta de cuchillo de nuez…
Salsa romesco
Ingredientes (1 taza) 80 gr. de almendras crudas 1 cabeza de ajos 3 ñoras secas 2 tomates maduros ½ vaso de aceite de oliva extra virgen 1 rebanada…
Salsa pesto
Ingredientes (1 taza) 30 hojas de albahaca fresca 4 dientes de ajo 40 gr. de piñones 70 Gramos 2 cucharadas de queso parmesano ½ vaso de aceite…
Salsa de pimientos de piquillo
Ingredientes (1 taza) 4 pimientos de piquillo ½ cebolla 2 cucharadas de vino blanco 100 ml. de nata de cocinar Sal y pimienta al gusto Receta Picar…
Bechamel
Ingredientes (1/2 litro) 2 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharada sopera de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de harina 2 tazas de leche entera 1/2 cucharadita…
Mayonesa
Ingredientes (6 raciones) 1 huevo ¾ de un vaso de aceite de girasol ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de limón Receta En el vaso de la…
Salsa tomate
Ingredientes (250 ml.) 1 lata de tomate triturado 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen ½ cucharadita de concentrado de…
Salsa barbacoa
Ingredientes (1/2 Litro) 1 cebolla blanca 100 ml, de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de salsa Perrins o Worcestershire 2 cucharadas de salsa de soja…