Setas salteadas
Un primer plato de setas salteadas con ajo, jamón ibérico y huevo poché. Si no ponemos el huevo se puede utilizar para acompañar carnes.
Higado rebozado
Un segundo plato de hígado de ternera rebozado con ajo y perejil y acompañamiento de cebolla caramelizada.
Tortilla de patatas
Ingredientes (4 raciones) 5 patatas terciadas 1 cebolla 5 huevos Aceite de oliva extra virgen Sal al gusto Receta Picar la cebolla y poner a pochar en…
Arroz con salchichas
Ingredientes (2 raciones) 4 salchichas frescas 2 trozos de pollo 1/2 calabacín 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 taza de tomate triturado 1/2 cucharada de condimento…
Salchichas a la cerveza
Ingredientes (2 raciones) 500 gr. salchichas frescas 1 cebolla 2 patatas 1 lata de cerveza 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen sal al gusto Receta…
Lasaña
Ingredientes (6 raciones) 500 gr. carne picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pencas de apio 1 puerro 2 dientes de ajo 4 tazas de tomate triturado 1…
Pollo tikka masala
Ingredientes (2 raciones) 1/2 pollo 1 cucharada de Garam Masala 1 vaso de leche de coco 1 yogur natural sin azúcar 1/2 cebolla 2 dientes de ajo…
Solomillo Wellington
Ingredientes (6 raciones) 1 solomillo de cerdo 1 paquete de masa de hojaldre 3 cucharadas de mostaza de Dijon 150 gr. de jamón serrano 100 gr. de…
Filetes de pollo rebozados
Ingredientes (3 raciones) 1 bandeja de filetes de pollo 2 patatas terciadas 1 huevo 2 tazas de pan rallado 1 cucharada de pimentón 1/2 cucharada de pimienta…