Pisto manchego
Ingredientes (6 raciones) 2 pimientos verdes tipo italiano 1 pimiento rojo 1 calabacín de buen tamaño 1 cebolla 400 gr. de tomate triturado 2 dientes de ajo…
Patatas panaderas
Ingredientes (3 raciones) 3 patatas 1 cebolla 1 vaso de aceite de oliva extra virgen 1 ó 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de perejil picado Receta…
Patatas fritas paja
Ingredientes (2 raciones) 1 patata 1 vase de aceite de oliva extra virgen 1 cucharaditas de sal Receta Cortar las patatas en bastones muy finos. Se puede…
Patatas fritas a la española
Ingredientes (4 raciones) 2 tazas de aceite de oliva extra virgen 3 patatas terciadas 2 cucharaditas de sal Receta Hacer unas buenas patatas fritas es un arte….
Patatas asadas
Ingredientes (2 raciones) 2 patatas terciadas o grande 4 lonchas de beicon ahumado 2 cucharaditas de mantequilla ½ cucharadita de pimienta molida ½ cucharadita de sal 4…
Cebollitas glaseadas
Ingredientes (3 raciones) 500 Gr de cebollitas francesas 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de azúcar 1 vaso de…
Huevos revueltos
Ingredientes (2 raciones) 4 huevos 2 cucharadas de leche 1 cucharada de aceite de oliva extra ½ cucharadita de sal 2 cucharadas (opcional) de queso parmesano rallado…
Huevos poché
Ingredientes 1 huevo papel film aceite 1 pizca de sal 1 taza Receta Forrar una taza por dentro con papel film que sobresalga por encima de la…
Huevos pasados por agua
Ingredientes Huevos Agua Sal Receta A la hora de cocer un huevo el procedimiento es siempre el mismo pero el resultado es muy distintos en función del…
Pimientos verdes fritos
Ingredientes (2 raciones) 4 pimientos verdes malagueños 4 cucharadas soperas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal en escamas Receta Quitar el rabo y las…