Arroz con salchichas
Ingredientes (2 raciones) 4 salchichas frescas 2 trozos de pollo 1/2 calabacín 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 taza de tomate triturado 1/2 cucharada de condimento…
Pisto manchego
Ingredientes (6 raciones) 2 pimientos verdes tipo italiano 1 pimiento rojo 1 calabacín de buen tamaño 1 cebolla 400 gr. de tomate triturado 2 dientes de ajo…
Minestrone
Ingredientes (4 raciones) 2 puerros 1 calabacín 1 patata no muy grande 10 judías verdes 3 zanahoria 5 ramilletes de coliflor y/o brócoli 1 lata de guisantes…
Crema de verduras
Ingredientes (4 raciones) 3 tazas de caldo de pollo 1 taza de agua 3 zanahorias 1 patata no muy grande 6 judías verdes ½ calabacín 1 puerro…
Sopa de verduras
Ingredientes (2 raciones) 4 tazas de caldo de pollo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1 trozo de calabacín 1 zanahoria…