Gratinar lasaña

Lasaña

Ingredientes (6 raciones) 500 gr. carne picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pencas de apio 1 puerro 2 dientes de ajo 4 tazas de tomate triturado 1…

Bechamel

Bechamel

Ingredientes (1/2 litro) 2 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharada sopera de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de harina 2 tazas de leche entera 1/2  cucharadita…