Arroz caldoso con bogavante
Un plato de cuchara realmente sorprendente y con todo el sabor a mar. Para ocasiones especiales, pero con un éxito
Un plato de cuchara realmente sorprendente y con todo el sabor a mar. Para ocasiones especiales, pero con un éxito
Una receta ideal para aprovechar restos de carnes de cerdo, pollo y algunas verduras. Si el cerdo y/o el pollo
Una preparación típica del levante español, con sabor a mar, que es usual acompañar con el típico Ali-oli, igualmente típico
Hay marcas comerciales de condimento para paella pero, igualmente lo podemos hacer casero, y tener reservado para cuando lo podamos
Existen varios postres tradicionales a base de crema que comparten ingredientes similares, pero cada uno tiene un estilo único y
La ensalada de escarola se ha servido tradicionalmente después de platos contundentes en algunas regiones de España, especialmente tras comidas
Para esta preparación, las gambas deben cocinarse sin pelar, ya que en España es común comerlas con las manos, y
Dada la combinación de gazpacho y marisco, esta receta podría haberse originado en las regiones costeras de España donde ambos
La paella mixta no es la versión tradicional de la paella valenciana auténtica. La paella tradicional valenciana lleva ingredientes específicos
Aunque el alioli tiene sus raíces en la tradición levantina y mediterránea, las patatas con alioli se han convertido en
La salsa romesco proviene de la comarca del Baix Camp, en Tarragona, y se cree que fue creada por pescadores