Raviolis rellenos de espinacass y ricotta. Salsa a elegir, entre salsa de tomate o salsa pesto genovesa.
Solomillo argentino al Pedro Ximénez con puré de patatas, virutas de foie gras y cebollitas glaseadas.
Tarta de queso sobre base de galleta y con gelatina de frambuesa, acompañada de coral rojo, gajos de mango y helado de vainilla